Омлеты и яичницы

Яичница с картофельной соломкой и беконом

• Картофель 1 кг
• Яйцо 6 штук
• Бекон 6 штук
• Кукурузное масло по вкусу
• Соль по вкусу

Время приготовления — Средне

• 132 Калорийность
• 6 Белки
• 6.4 Жиры
• 12.9 Углеводы
• на 100 гр. продукта

1 Картофель очистите, нарежьте тонкой соломкой и поджарьте в глубокой сковороде. Дайте стечь лишнему маслу, посолите и выложите в центр блюда.

2 Слейте со сковороды половину масла и разогрейте ее заново. Бекон выложите на сковороду и поджарьте 4–5 минут до коричневой корочки.

3 Поджарьте яичницу. Переложите на блюдо к картофелю с беконом и подавайте.