Паста и пицца
Пицца без теста
- Красный болгарский перец 2 штуки
- Яйцо 5 штук
- Репчатый лук 2 головки
- Помидоры 2 штуки
- Сыр твердый 75 г
- Растительное масло 3 столовые ложки
Время приготовления — 40 мин.
- 133 Калорийность
- 5.7 Белки
- 10.2 Жиры
- 4.6 Углеводы
- на 100 гр. продукта
1 Очистить и мелко порезать лук. У болгарского перца удалить семечки и порезать его тонкими полукольцами.
2 Обжарить на растительном масле лук почти до полной готовности, добавить к луку перец и обжаривать несколько минут, пока перец не размягчится.
3 Выложить обжаренные овощи в форму для запекания. На это количество продуктов советую брать форму для запекания диаметром не менее 23-25 см, чтобы слой овощей был не очень толстым, иначе получится запеканка, а не пицца.
4 Яйца слегка взбить, посолить. Вылить яйца на овощи.
5 Помидоры порезать кружочками толщиной 5-7 мм, разложить помидоры по всей поверхности пиццы. Посыпать помидоры тертым сыром или разложить ломтики сыра на помидоры.
6 Поставить форму с пиццей на высокую решетку гриля и запекать 20 минут в комбинированном режиме гриля и микроволн.