Омлеты и яичницы

Яичница-болтунья

• Яйцо 2 штуки
• Сливочное масло 25 г
• Молоко 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Перец красный молотый по вкусу

Время приготовления — 12 мин.

• 246 Калорийность
• 9.2 Белки
• 22.2 Жиры
• 1.3 Углеводы
• на 100 гр. продукта

1 Два яйца разбейте в миску и взбейте венчиком до однородности. Добавьте одну столовую ложку молока, соль и перец по вкусу.

2 В сковороде нагрейте 25 грамм масла, влейте готовую смесь и жарьте на медленном огне, помешивая вилкой, до полного загустения.

3 При подаче на стол можно украсить зеленью.